资源与环境工程学院是我校建立比较早的院系之一。其前身是我校成立于1979年4月的“农学部”和“林学部”，1983年10月改名为“农业生产管理系”，2004年12月改名为“现代农业技术系”，2013年4月改名为“农业科学与工程系”。2015年9月正式开设本科专业，2016年9月撤系建院，成立“环境科学与工程学院”，2019年9月正式改名为“资源与环境工程学院”。

学院设有环境生态工程（中外合作办学）、资源循环科学与工程、生物质科学与工程3个普通本科专业。专业间形成正向激励耦合作用。为充分发挥学科对专业的支撑、引领、促进作用，学院立足实际，凝练了农业资源与环境一级学科的农业环境保护、农业废弃物肥料化、生物质资源能源化-材料化3个重点研究方向，并注重积淀和培育绿色低碳特色，从而有效对接绿色低碳可持续发展和美丽乡村建设的国家战略导向，围绕区域生物质资源高效利用和生态环境保护，开展科学研究、人才培养和社会服务。

学院现有教职工35人，其中，教授5人、副教授9人，博士20人。有全国五一劳动奖章获得者1名，泰山产业领军人才1名，山东省现代农业产业技术体系岗位专家1名，多名教师被评为学校最美教师、师德标兵、淄博市优秀教师、齐河县最美教师等。学院“农业有机废弃物低碳循环利用教学团队”入选第三批“山东高校黄大年式教师团队”，“环境生态工程教学团队”为校级教学团队。

学院有省级一流课程1门，省级课程思政示范课1门，山东省高等学校在线开放课程3门，智慧树“精品课程”2门，校级“名课程”5门，校级在线开放课程3门；省级教学研究与改革项目1项，校级教学研究与改革项目15项，教师多次在山东省高校青年教师教学比赛、教师教学创新大赛、高校黄河重大国家战略课程思政优秀案例、课程思政示范案例教学大赛、德育教学设计、教育教学信息化竞赛中获奖。

学院先后承担国家级项目4项，省部级项目20余项，出版学术专著5项，发表高水平学术论文60余篇，授权国家发明专利20余项，制定地方标准6项。获全国商业联合会科学技术奖一、二等奖各1项，齐鲁农业科技奖二等奖1项。

学院拥有一个集教学、实践、创新和科研为一体的实验中心，配备基础实验室、专业实验室、教师科研研究室。“农业资源低碳循环工程实验教学中心”为省级实验教学示范中心。“农业有机废弃物低碳循环利用实验室”为校级重点实验室。学院坚持应用型本科建设定位，注重学生的实践能力和创新创业能力的培养，与山东蓝城分析测试有限公司、山东省农业科学院、滨州市京阳生物肥业有限公司、山东生态家园环保股份有限公司、山东思科生物科技有限公司等20余家企事业单位开展了形式多样、成果丰硕的产学研合作。

学生积极参加各类学科、创新创业赛事和教师项目，获得省级奖项9项，校级创新创业训练计划项目28项，大学生科技创新校级重点项目5项；获评2023年乡村振兴“笃行计划”优秀实践团队国家级荣誉1项，校级重点社会实践团队5支；软件著作权4项，发表论文8篇。学生就业率95%以上，考研率逐年升高，2023年考研率是38%。

资源与环境工程学院秉承“厚德、自强、求是、笃行”的校训，以立德树人为根本，为培养更多懂生态、爱生态、护生态应用型人才、推进农业农村现代化和乡村全面振兴不断做出新的贡献！